Que manger à Pokhara

Pokhara est tout simplement le Salon International de l'Alimentation pour que vous puissiez profiter de vos papilles gustatives fleuries. Certains restaurants, notamment des plats japonais, coréens, chinois, occidentaux et népalais, incorporent certains de ces plats pour former leurs propres caractéristiques. Les restaurants sont situés des deux côtés de la rue principale dans la région de la côté lac à Pokhara.

1. Dal Bhat

C'est la cuisine traditionnelle du Népal. Les principaux aliments sont la pâte de lentilles (dal), le riz (bat), le curry de légumes (tarkari), les pommes de terre, les légumes, le fromage (ou fromage aux fruits), les gâteaux frits et parfois le concombre. Les Népalais ont l'habitude de manger avec leurs mains. Vous mettez le riz au centre de la grande assiette, entourez les plats, versez une délicieuse soupe sur le riz et mélangez-les pour en profiter. Cette variété de riz a une forte saveur népalaise. Le curry épicé et délicieux et les légumes népalais uniques sont mélangés dans un délicieux plat népalais.

2. Tarte au Népal

La tarte népalaise est l'aliment de base de Pokhara. C'est différent du pain plat que nous mangeons en Chine. Lorsque nous arrivons à Pokhara, essayez le pain plat népalais et découvrez les habitudes alimentaires de la population locale.

Restaurant recommandé

Restaurant Citronnier

• Horaires d'ouverture: de 8h 00 à 21h 00
• Adresse: Bord du lac central, Pokhara, Népal
• Tél.: +977 981-5153714

C'est un authentique petit restaurant à Pokhara. Il propose une variété de plats occidentaux et il y en a toujours un qui convient à votre appétit. Le paysage est superbe depuis le balcon du deuxième étage et il y a des spectacles de chant et de danse.

3. Lait de thé noir

Le thé au lait noir est fabriqué à partir de thé noir produit localement et de lait ou de lait de chèvre comme matière première. Il est doux et rafraîchissant et a bon goût. Certains ajoutent un peu de gingembre. L'heure du thé est accompagnée d'une tasse de thé au lait noir qui a meilleur goût que les dieux vivants.

Restaurant recommandé

Café Concerto

• Horaires d'ouverture: de 6h 00 à 22h 30.
• Adresse: Lakeside Est | Gaurighat, Pokhara, Népal
• Tél.: +977 61-463529

C'est un restaurant italien avec des soucis et de la musique jazz chaleureuse et romantique. En plus du pain plat népalais comme plat spécial, la pizza à croûte mince est également très savoureuse ici, et le vin rouge peut être vendu au verre.

4. Carpe argentée

La carpe argentée, une spécialité de Pokhara, peut être mangée dans presque tous les restaurants, mais les habitants sont habitués à la nourriture occidentale et le poisson est frit comme un steak et le goût est plus monotone.

Restaurant recommandé

Restaurant d'Orchid

• Heures d'ouverture: 10 h à 22 h
• Adresse: Côté Lac, Pokhara
• Tél.: +977 61-466697

C'est un restaurant chinois dans le centre du quartier de Hubin. La cuisine se compose principalement de la cuisine du Sichuan. En plus de la cuisine chinoise relativement authentique, vous pouvez également surfer gratuitement sur Internet ici. Le goût des plats n'est pas mauvais, la qualité est bon marché et plus d'invités sont les bienvenus.

5. Lelebi

Cette délicatesse colorée peut être vue dans les rues et les ruelles du Népal. Il a un goût sucré et gras, comme s'il était pêché dans du sirop. Ceux qui aiment les bonbons peuvent essayer.

6. Laddu

La plupart des Népalais aiment manger des sucreries. Bien sûr, Laddu est mignon aussi. C'est l'un des desserts que les habitants mangent souvent. Après la friture, il est placé dans un sirop et recouvert d'une couche de sucre avant d'être repêché.

7. Poulet rôti au tandoor

Le poulet tandoor grillé est fortement recommandé par beaucoup. Il est carbonisé à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Il a un goût légèrement épicé. La viande est douce et juteuse. C'est fait sur mesure pour les gourmands.

Restaurant recommandé

Nouveau steak house Everest

• Adresse: Lac central, Pokhara, Népal
• Transport: Prenez le bus jusqu'à Naya Bazar et dirigez-vous vers le sud sur 500 mètres.

Les gens qui affluent dans ce steakhouse à l'ancienne sont des gourmets amateurs de viande. Le steak fraîchement grillé de deux pouces d'épaisseur vous mettra certainement l'eau à la bouche! Le steak est garni de différents assaisonnements, mais vous pouvez également l'essayer pour ceux qui aiment le goût original. Viande "demi steak" grillée avec frites de légumes. En règle générale, les steaks sont semi-saignants. Si vous ne pouvez pas accepter les steaks sanglants, vous devez commander «bien fait».