Voyager à Battambang

Siem Reap, au Cambodge, est connue dans le monde entier pour Angkor Wat, mais son voisin Battambang est peu connu dans le monde. Si vous avez suffisamment de temps pour faire de la randonnée au Cambodge après avoir visité Angkor Wat, vous pouvez venir à Battambang, une ville inconnue d'Asie du Sud-Est.

Présentation de la ville Battambang

La province de Battambang est située dans l'ouest du Cambodge et borde la Thaïlande à l'ouest. Il a une plus grande superficie au Cambodge. La capitale Battambang est la deuxième plus grande ville du Cambodge après Phnom Penh. Battambang a été construit au 11ème siècle et est situé sur la rive ouest de la rivière au bord de l'eau au-dessus de Tonlé Sap, à 292 kilomètres de Phnom Penh et à 80 kilomètres de Siem Reap. C'est le centre de transport et de commerce entre le Cambodge et la Thaïlande depuis l'Antiquité. En khmer, Battambang signifie «le bâton perdu du roi», ce qui signifie que Battambang a joué un rôle très important dans la stratégie militaire depuis les temps anciens. Par conséquent, chaque roi cambodgien y prête une attention particulière et soutient son développement.

Grange cambodgienne

Battambang est une province simple du nord-ouest du Cambodge. C'est le centre de la production, du stockage des cultures agricoles et économiques du pays et est également connu sous le nom de «grenier du Cambodge». 70% des produits alimentaires et agricoles du pays sont produits ici. C'est le centre de la production et des ventes de riz, de maïs, de pommes de terre, de soja, de mangue, de canne à sucre et de mandarines. L'industrie porcine est également très développée. L'agriculture de base de Battambang est la plus développée dans tout le Cambodge. Avec le développement de l'agriculture, les industries des machines, des vêtements, du textile et de la fabrication quotidienne se sont également progressivement développées. La ville étant proche de la frontière thaïlandaise, elle est également devenue la plaque tournante de la logistique et des transactions entre le Cambodge et la Thaïlande.

Il y a un dicton selon lequel tout le monde croit que le "riz thaï" est la spécialité de la Thaïlande et que "le mobilier en bois vietnamien" est la spécialité du Vietnam. En fait, la matière première pour ceux-ci provient du Cambodge. En raison du développement économique et de la transformation de la technologie cambodgienne, les Thaïlandais achètent du riz de haute qualité à bas prix au Cambodge et, après transformation, le transforment en "riz thaï" et le vendent partout dans le monde. De même, les Vietnamiens achètent le bois brut à bas prix au Cambodge, le transforment en meubles et le vendent… De toute façon, les ressources du Cambodge sont très riches, mais l'industrie manufacturière n'est pas bonne et les Cambodgiens ne travaillent pas assez. Le riz Battambang est délicieux. Les plaines et les montagnes sont uniformément réparties. Les eaux souterraines et les ressources en eau de surface sont très riches. Les grandes plaines peuvent produire du riz. Les zones de montagne sont bon marché. ias pour cultiver des mandarines et divers fruits. C'est une région avec des récoltes abondantes.

Sur le chemin de Battambang, on peut voir que la vaste plaine est dédiée à la riziculture. La terre ici est très fertile. Il est connu sous le nom de «grenier du Cambodge». Vous pouvez également trouver des lampes et des sacs dans les rizières pour piéger les insectes du riz. Surtout si vous venez la nuit, vous verrez pas mal de lumières entre les rizières. Les insectes sont distribués d'ici en les torréfiant et en les vendant dans la rue de Battambang. Ils sont même exportés vers la Thaïlande après avoir satisfait la demande intérieure.

En plus des insectes, les souris des champs fournissent également des souris des champs, et les souris des champs sont vendues dans les étals de rue de la province de Battambang. Une souris rôtie n'est pas très différente en apparence d'un poulet rôti. C'est un peu difficile de les distinguer. N'oubliez pas que la queue de la souris des champs est plus fine et plus longue que celle d'un poulet.

Roi de Palo Kranhiung

À l'intersection principale de la ville de Battambang, lorsque vous voyez une statue noire agenouillée sur une grande terrasse, saisissant un pot en or avec un bâton noir dessus, vous pouvez dire que vous entrez dans la ville de Battambang. car cette statue est le symbole de Battambang. Il y a beaucoup de fleurs et d'hommages autour de lui, et de temps en temps les gens allument de l'encens et s'agenouillent pour prier pour les bénédictions de ce dieu.

La légende raconte que son fils hérita du trône lorsque le roi mourut en 972 après JC. Afin de brûler le défunt roi, le nouveau roi a ordonné que les arbres soient abattus pour construire un cercueil. Un ouvrier a mangé du riz mélangé à des brindilles de rokar, et son corps est devenu noir et fort. Il a donc coupé le salon de la grue et fabriqué un bâton comme une arme au cœur de l'arbre pour protéger cette terre. Depuis, les gens l'appellent Kranhiung, le dieu du bâton noir.

Histoire de Battambang

La ville de Battambang a une longue histoire. Dans les temps anciens, lorsque le Cambodge était puissant, Battambang était au cœur du pays, reliant l'est et l'ouest. Après le développement du Siam, Battambang a régné pendant près de 100 ans aux 18e et 19e siècles. Il a été occupé par le Japon après la Seconde Guerre mondiale et cédé plus tard à la Thaïlande. Il n'a pas été repris du Cambodge avant le retrait du Japon. Aujourd'hui encore, c'est une ville importante entre le Cambodge et la Thaïlande.