Les 7 Meilleurs Restaurants à Tokyo

Tokyo n'est pas seulement une capitale de la mode, mais aussi une capitale gastronomique. Il y a non seulement une cuisine locale représentative japonaise, mais aussi une cuisine du monde riche. Le nombre de restaurants Michelin au Japon est parmi les plus élevés au monde, en particulier à Tokyo. Pour les touristes, sushi, sashimi, ramen, cette cuisine locale de style japonais est incontournable. Mais si vous apportez suffisamment d'argent, vous pouvez essayer une authentique cuisine de bœuf de Kobe et de Kaiseki.

Qu'il s'agisse d'une cuisine Michelin chère ou d'un bon étal de rue, vous pouvez satisfaire toutes vos imaginations sur Tokyo. À Tokyo, l'Izakaya est également un restaurant incontournable. Bien sûr, une variété de desserts japonais qui sont populaires auprès des gens sont également le premier choix pour les touristes. Où manger à Tokyo? Voici 7 meilleurs restaurants pour vous.

Restaurants Japonais à Tokyo

1. Restaurant Kanda

Raison recommandée: Meilleur restaurant pour la cuisine japonaise Kaiseki à Tokyo

Le Kanda est un restaurant kaiseki 3 étoiles Michelin situé à Minato, Tokyo. Il appartient et est exploité par le chef Hiroyuki Kanda. De nombreux politiciens, célébrités, stars de cinéma et convives du Japon et de l'étranger s'y rendent pour manger de délicieux plats. La popularité est si élevée qu'elle est indissociable du savoir-faire exquis du chef du restaurant Hiroyuki Kanda.

La cuisine japonaise et la cuisine française sont les deux cultures culinaires les plus respectées au monde. La nourriture japonaise nécessite pour la fraîcheur des ingrédients. Prenant ce point, Hiroyuki Kanda utilise le moins de processus et d'ingrédients pour faire de délicieux plats.

2. Izakaya

Raison recommandée: meilleur restaurant pour découvrir la culture japonaise traditionnelle

Il y a beaucoup de restaurants Izakaya à Tokyo. Izakaya, une taverne japonaise traditionnelle, est un restaurant qui sert de l'alcool et des repas. Il devient maintenant un élément indispensable de la culture japonaise, et les scènes izakaya apparaissent souvent dans les films et séries télévisées japonaises. La chose la plus importante du restaurant Izakaya est l'atmosphère intérieure. Vous pouvez choisir un restaurant Izakaya pour découvrir la culture japonaise traditionnelle d'Izakaya.

Meilleurs restaurants français à Tokyo

1. restaurant Restaurant Quintessence

Raison recommandée: Le restaurant français 3 étoiles Michelin le plus abordable

Budget: 7 plats: 80 $, 13 plats: 170 $ (plus 5% de taxe de consommation et 10% de frais de service)

Le restaurant est uniquement disponible pour un menu sans mot (carte blanche). L'idée du restaurant n'est jamais d'utiliser les ingrédients d'hier pour faire les plats d'aujourd'hui. Au lieu de rédiger un menu fixe, il est préférable de choisir les légumes et la viande fournis chaque jour. Les menus sont élaborés avec les matières les plus fraîches de la journée.

Le dîner de 14 plats insiste sur un prix inférieur à 20 000 yens, ce qui en fait le restaurant 3 étoiles le plus abordable. Il a été l'un des restaurants les plus difficiles à réserver à Tokyo depuis de nombreuses années.

2. Top Sky Lounge Top Of Tree

Raison recommandée: Meilleur restaurant pour voir Tokyo Skytree

Le Sky Lounge Top Of Tree est situé au 31ème étage de Tokyo Skytree Town Solamachi. Le Tokyo Skytree peut être vu dans tous les sièges du restaurant, en particulier les sièges près de la fenêtre. Vous pouvez voir la flèche du Tokyo Skytree dans le restaurant.

Les plats ici sont une cuisine créative française et italienne. Vous pourrez déguster une variété de plats tels que des cocktails avec des fruits de saison, du champagne et de la charcuterie française avec des ingrédients de saison.

Les restaurants Michelin à Tokyo

1. Joel Robuchon

Raison recommandée: Le plus beau restaurant de Tokyo

Budget: 36 000 yens

Il serait le plus beau restaurant de Tokyo. Le restaurant principal de Joel Robuchon est situé à Paris. La seule succursale est située au Japon. Le patron a dépensé d'énormes sommes d'argent pour acheter un château français à Tokyo, et l'intérieur était magnifique.

Les ingrédients du restaurant sont expédiés du monde entier. Le dîner est une cuisine française qui comprend des fruits de mer, de la viande, des légumes et des fruits. Ce qui est rare, c'est que de nombreux plats seront également servis avec des truffes noires, ce qui vous permettra certainement d'apprécier une cuisine plus grandiose de style palais dans un environnement riche.

2. Sukiyabashi Jiro

Raison recommandée: Le restaurant Michelin le plus reconnaissable de Tokyo

Budget: 40000 yens

Sukiyabashi Jiro ne peut accueillir que 10 personnes dans un petit espace dans une station de métro dans le quartier Ginza de Tokyo. Une centaine de restaurants dans le monde ont été classés au plus haut niveau des restaurants 3 étoiles Michelin par le Guide Michelin, et ce magasin en fait partie.

Sukiyabashi Jiro a remporté le restaurant 3 étoiles Michelin pendant 12 années consécutives.

3. Robot Restaurant

Raison recommandée: restaurant à thème unique

Situé dans le célèbre Shinjuku Kabukicho de Tokyo, il y a un restaurant à thème robotique. Le restaurant robotique est l'un des rares restaurants au Japon qui se produira lorsque les invités dîneront. Les murs ici sont faits de beaux matériaux métalliques et d'immenses miroirs. Les lumières colorées rendent le restaurant radieux et brillant.

La zone de représentation est délimitée par l'allée centrale et le public est divisé en deux parties. L'allée centrale est le lieu principal des performances des robots. Après la représentation, le public peut prendre des photos avec des robots et des danseurs et ressentir les différents sentiments apportés par la haute technologie. Ce restaurant à thème robotique unique est devenu une visite incontournable pour les voyages japonais. Si vous venez à Tokyo, ne manquez pas ce restaurant spécial!