5 meilleurs Restaurants à Kyoto

La culture alimentaire au Japon est très attrayante, de sorte que lorsque vous voyagez au Japon, vous aurez certainement quelques restaurants pour dîner. Où manger à Kyoto? Il y a des restaurants de tofu, des restaurants végétariens ou des restaurants Michelin que vous pouvez choisir lorsque vous dînez à Kyoto. Si vous ne savez pas où manger à Kyoto, voici 5 restaurants recommandés.

Restaurant japonais à Kyoto - Kikunoi Honten

Tél: + 81-075-561-0015

Adresse: Higashiyama 459, Shimokawaracho 605-0825, Kyoto

Raison recommandée: restaurant japonais classique à Kyoto

Prix ​​recommandé: 4 000-30 000 JPY pour le déjeuner, 15 000-30 000 JPY pour le dîner, 15% de frais de service

Fondé en 1912, ce restaurant est un restaurant familial. Le restaurant porte le nom d'un puits. L'eau de ce puits émerge constamment, qui ressemble à un chrysanthème en pleine floraison. En plus du restaurant Kikunoi Honten à Koyto est un restaurant trois étoiles Michelin. Les deux autres succursales sont des restaurants Michelin deux étoiles. Si vous voulez essayer la cuisine japonaise classique, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant.

Cuisine kaiseki à Kyoto - Kitcho Arashiyama Honten

Tél: + 81-075-881-1101

Adresse: Kanagawa-cho, Temple Kanagawa-ji, Kyoto

Raison recommandée: l'un des restaurants Kaiseki traditionnels les plus célèbres du Japon

Prix ​​recommandé: 43.200-86.400 JPY pour le déjeuner, 48.600-86.400 JPY pour le dîner

Kitcho Arashiyama Honten est l'un des restaurants Kaiseki traditionnels les plus célèbres du Japon. Si vous voulez essayer la cuisine Kaiseki à Kyoto, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant. En 1930, le premier Kitcho a été ouvert à Osaka. En 1948, "Kyoto Yoshizumi" a été ouvert. Aujourd'hui, Kitcho possède des succursales à Osaka, Kyoto, Kobe, Fukuoka et Tokyo. Chaque dîner au restaurant est soigneusement sélectionné pour correspondre à la nourriture.

Restaurant Michelin à Kyoto - Chihana

Tél: + 81-075-561-2741

Adresse: 584 côté sud de Gion, Higashiyama, Kyoto

Raison recommandée: restaurant 3 étoiles Michelin, plats commandés en privé

Prix ​​recommandé: 10000-40425 JPY pour le déjeuner, 15015-40425 JPY pour le dîner

Fondée en 1946, Chihana est devenue la norme pour les plats à Gion, se concentrant sur la cuisine saisonnière traditionnelle de Kyoto. En 2006, après le décès du fondateur de Chihana à l'âge de 82 ans, son fils aîné, Nagata Yuki, a repris le restaurant et s'est vu décerner le restaurant Michelin 3 étoiles pendant sept années consécutives. Le restaurant est caractérisé par un chef qui cuisine des plats devant les convives et le chef créera des plats uniques en fonction des différents besoins des clients. Si vous voulez essayer des plats commandés en privé, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant.

Restaurant végétarien à Kyoto - Café végétalien et restaurant Kyoto

Adresse: environ 8 minutes à pied de la gare de Fujimori.

Raison recommandée: plats végétariens et sains

Prix ​​recommandé: 1000 JPY, ajoutant 540 JYP pour mettre à jour un ensemble de repas

Le café et restaurant Vegans propose un menu végétalien ainsi que des aliments biologiques! Si vous recherchez un menu sain, recommandez-le pour essayer leurs plats. Ils sont très attentionnés, en particulier pour les personnes allergiques aux aliments, afin qu'ils puissent profiter de leur nourriture en toute tranquillité. Le menu végétarien spécial doit être réservé à l'avance. Ils ont beaucoup de plats différents, ils ont de la cuisine japonaise et de la pizza! Si vous êtes végétarien mais que vous voulez essayer les ramen, vous devriez manger des ramen biologiques.

Restaurant de tofu à Kyoto - Tousuiro

Adresse: Osaka-machi 517-3, Sanjo-cho, Kiyamachi, Nakagyo-ku, Kyoto

Comment arriver: Prendre la ligne de métro Est et Ouest et descendre à la station Kyoto City Hall.

Raison recommandée: Restaurant de tofu le plus distinctif de Kyoto

Prix ​​recommandé: environ 4000 yens par personne.

C'est le plat de tofu le plus distinctif de Kyoto, connu sous le nom de cuisine kaiseki du tofu. Tousuiro est caché loin des ruelles bruyantes et animées. La boutique est une maison en bois construite à l'ère Taisho depuis plus de 130 ans. En entrant dans le magasin, la cour calme est comme traverser le temps et l'espace, et la décoration intérieure antique a la sensation du vieux Kyoto. Chaque été de mai à septembre, le magasin propose également un lit frais, où les convives peuvent déguster d'authentiques plats de tofu traditionnels de Kyoto et admirer le paysage des deux côtés de Kamogawa.

En tant que restaurant de tofu spécial, ses plats de tofu peuvent se classer parmi les trois premiers à Kyoto. Les plats de Tousuiro ont une ancienne saveur traditionnelle de Kyoto. Bien que l'emplacement de ce restaurant soit relativement caché, il y aura toujours de nombreux convives chaque jour. Si vous vous inquiétez de l'emplacement et des sièges, vous pouvez réserver à l'avance, ce qui vous fait gagner du temps et vous permet de goûter la nourriture.