Top 7 des aliments à Osaka

Osaka, qui est connue comme la cuisine du monde, possède sa propre culture culinaire unique. À Osaka, les gens sont accueillants, la cuisine est incroyable. Les gourmets qui aiment voyager au Japon ne peuvent pas manquer la capitale gastronomique d'Osaka. Osaka est riche en goût, comprenant à la fois du takoyaki bon marché et du poisson-globe cher. Il y a tellement de différents types d'aliments à Osaka.

Il y a deux districts principaux à Osaka: les districts du sud et les districts du nord. La zone autour d'Umeda est appelée "Nord". La zone autour de Namba et Dotonbori est appelée "Sud". Le district sud est plus civil et le district nord est plus avancé. Dans le quartier nord, vous pouvez trouver beaucoup de plats spéciaux, connus comme le paradis des gourmets! Que manger à Osaka? Il y a 7 plats recommandés que vous devez manger à Osaka.

1. Okonomiyaki

Okonomiyaki est une collation spécialisée à Osaka. C'est aussi une sorte de nourriture civile. C'est une sorte de crêpe faite de légumes comme matières premières. On l'appelle pizza à la japonaise. Il est populaire à Osaka. Lorsque vous visitez Osaka, vous ne pouvez pas manquer cet aliment spécial avec une variété de matériaux, des sauces uniques et des méthodes de cuisson spéciales. Osaka est l'une des spécialités d'Osaka. Cependant, il convient de noter que lorsque l'Osaka est cuit, les fumées sont très grandes et il est souvent nécessaire de changer de vêtements après l'avoir mangé.

2. Takoyaki

Takoyaki peut être considéré comme le snack le plus célèbre d'Osaka. C'est bon marché, plein de garnitures et le goût authentique est bon. Faites une analogie, ne pas manger de poulpe à Takoyaki est aussi regrettable que de ne pas aller à la Grande Muraille de Pékin en Chine. Takoyaki est également l'un des célèbres plats de Dotonbori à Osaka. Il a une longue histoire de 30 ans. À Osaka, le magasin enveloppe directement les grosses viandes de poulpe avec de la poudre, sans légumes, algues et sauce. Vous pourrez ainsi déguster le Takoyaki le plus authentique d'Osaka.

3. Yakitori

Dans les rues d'Osaka, vous pouvez voir de nombreux magasins vendant du Yakitori. Il existe de nombreux types de Yakitori frits avec des sauces spéciales et des choux rafraîchissants. Il est strictement interdit de mettre les Yakitori dans la sauce pour la deuxième fois. C'est une façon spéciale de manger du Yakitori à Osaka. Ganso kushikatsu daruma est un restaurant très célèbre pour Yakitori. Tous les habitants d'Osaka connaissent ce magasin. C'est aussi le meilleur Yakitori près de Shinsaibashi. Si vous aimez le yakitori, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant - Ganso kushikatsu daruma.

4. Puffer fish hot pot

Il est bien connu que le poisson-globe est très délicieux. Il existe diverses restrictions à la consommation de poisson-globe. Donc, lorsque vous voyagez au Japon, en particulier à Osaka, où la consommation de puffers représente 70% du pays, bien que le prix soit un peu cher, le poisson-globe est un plat à ne pas manquer. Le hot pot de poisson-globe est une sorte de cuisine senior à Osaka. Dans la saison froide de l'année, il est préférable de manger ce pot chaud. Les gens mettent le poisson-globe dans une marmite et le mijotent avec une variété de fruits de mer et de légumes frais, de tofu et d'autres ingrédients pour le rendre délicieux. Cette nourriture est aussi un plat que vous ne pouvez pas manquer à Osaka.

5. Sushi

Les sushis à Osaka sont très différents des sushis à Tokyo. Il est appelé «Hakozushi» (sushi carré ou boîte à sushi). Mettez les boules de riz de sushi dans une boîte carrée en bois et placez les ingrédients des poissons entre le dessus de la boule de riz et les autres couches de boules de riz, c'est un Osaka Sushi unique. Yoshino sushi est un restaurant célèbre pour manger des sushis d'Osaka. C'est un restaurant qui représente le sushi senior à Osaka. Les sushis d'Osaka sont des plats à ne pas manquer à Osaka.

6. Udon

Bien qu'elle s'appelle Udon, elle ressemble plus à une cuisine de hot pot. Les nouilles Udon avec une variété de légumes, viande, fruits de mer et autres soupes cuites dans un pot en argile font de cette cuisine-Udon. Le goût est très riche et moelleux et très approprié pour le manger en hiver froid. Si vous voulez déguster les ramen à Osaka en hiver, Udon est un bon choix.

7. Crabe

Si vous êtes un amoureux des fruits de mer, vous devez manger des crabes à Osaka. Tant que vous venez à Shinsaibashi, vous ne pouvez pas manquer le restaurant Kanidoraku Honten. C'est le restaurant de crabe le plus célèbre d'Osaka. Le plat de crabe de cette boutique est tout à fait délicieux! En tant que restaurant attentif à la qualité de la nourriture, le plaisir des convives est senior!